المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سينابون لذيذ جدا


غيوده
03-23-2010, 10:41 PM
http://img217.imageshack.us/img217/6822/img2836j.jpg (http://img217.imageshack.us/i/img2836j.jpg/)


مقادير العجينة :

3 كاسات دقيق
ا م .صملح
1 م .ص ب . ب
3 م .كسكر
1/2 كاسمويه
1/2 كاس حليب سائل
بيضه
1/4 كاس زبدة لينه
1 م .ص فانيليا
1 / م.كخميرة

مقادير الحشوه :
علبتين جبن فيلاديفيا
قرفه
سكربني
1/2 كاس جوز مكسر

الطريقة :
نحط الدقيق والسكر والخميرة والب .ب والملح ثم تحرك
نضيف الحيلب والمويه والزبدهونحركها ,, بعدين نضيف الفانيليا والبيض
نخليها تتخمر العجينه ساعه ,,
اذا تخمرت تحط العجينه علي صينيه فيها دقيق
افردها على شكل مستطيل وخليها رقيقه احسن
ندهن العجبنه بالجبن بعدين انثر فوقها القرفه والسكر البني ,, بعدين اضيف الجوز عليها
نلفالعجين على شكل رول ,, بعدين تدخلين طرف العجينه الاول بطرفها الثاني عشان تصيردائره
نجيب المقص ونقص العجينه من فوق حوالي 12 قصهبحيث تبينالحشوه
وندخلها الفرن لنص ساعهتقريبا هذا شكلها اذا خلصت







(http://img217.imageshack.us/i/img2836j.jpg/)http://img534.imageshack.us/img534/3696/img2830bz.jpg (http://img534.imageshack.us/i/img2830bz.jpg/)



واذا حابين تضيفون الصوص الى هو:
كاسين سكر بودره و3 ملاعق كبيره حليب ونخلطها
ونزينها فيها

وبالصحة والعافيه http://vb.eqla3.com/images/smilies/rolleyes.gifhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif