][ تراميسو .. جنآآآآآآن ][

[ورد الجوري]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,


تفضّلوا من الآخر : ::

http://hrr427.googlepages.com/tiramisu8.jpg


[.. التراميسيو ..]
عشقي الأبدي ..

المقادير

http://hrr427.googlepages.com/tiramisu1.jpg

6 شرائح توست | أو 12 " حسب الرغبة "
ملعقتين نسكافة
علبتين جبن فيلادلفيا 300جم
كوب سكر
اصبعين تويكس
ملعقتين كاكاو بودرة
ذرة فانيلا
كوب كريمة خفق
3 جبن مثلث

أولا /

كوب ماء ,
وملعقتين نسكافة ,
وملعقة سكر
على النار لين تبدأ تطبخ ,,
ثم تصب في صحن ويغمّس فيها التوست بعدما تقطع أطرافه .. ويرص في صينية بايركس ,

* لازم تنتبهين وما تغمسين التوست كثير بسرعة تحطين القطعة وترفعينها ,
لأن التوست شسمه يشرب كثير ::

http://hrr427.googlepages.com/tiramisu2.jpg

ثانيًا /
بالخلاط :
علبتين جبن فيلادلفيا ..
وكأس سكر ,
وتويكس ,
وذرة فانيلا ,
وملعقتين شوكولاتة ..

ثم يصب نصف الخلطة على التوست

http://hrr427.googlepages.com/tiramisu4.jpg

بعدين نغمّس طبقة ثانية من التوست ..
وترص في الصينية

http://hrr427.googlepages.com/tiramisu5.jpg

ثم يصب باقي الخلطة ..

ويصب فوقه خليط مكوّن من :
كوب كريمة خفق ,
ملعقتين نسكافة ,
3 جبن مثلث ..
فنجال سكّر

http://hrr427.googlepages.com/tiramisu6.jpg

ويدخل الثلاجة ساعة على الأقل ,
وكلما طال الوقت وهو بالثلاجة أحسن ,,

إذا تبينه المغرب مثلاً صلّحيه الصبح وخلّيه بالثلاجة ..
أو قبل بليلة إذا الصبح مو مناسب ..

طلّعيه من الثلاجة وحطي عليه كاكاو بودرة .. وقدّمية .. http://www.cosgan.de/images/smilie/liebe/k055.gif

http://hrr427.googlepages.com/tiramisu7.jpg


< بتلاحظون أنه سايح شويّ لأني ما صوّرته إلا بعدما قُضي على الصّينيّة - ما شاء الله - وبقيت هذي القطعة للتصوير .. ::

..

ملطوووووووش

[ورد الجوري]

,
أحسن تكون طبقة وحدة من التوست .. مثل هذي

http://hrr427.googlepages.com/tiramisu8.jpg

بس أنا يوم أصوّر كنت حاطّة طبقتين ..



أهمممم شيء جبن فيلادلفيا ..

هو سرّرّرّ الطعم ..
أي شيء ممكن يستبدل بشيء ثاني ..
ممكن بدل التويكس | جالكسي , سنكرس , مارس ,, أو ما تحطين أصلا تكتفين بالكاكاو البودرة ..
وممكن تستبدلين كريمة الخفق بعلبة قشطة ..
وممكن بدل الجبن المثلث جبن كيري ,

كل هذي جرّبتها وتجنن ,, المهممم الفيلادلفيا لا يتغيّر .. http://www.cosgan.de/images/smilie/liebe/p035.gif

التوست ممكن تحطين كيك يمامة ,
أو إذا تبينه زي حق المحلات حطي بسكوت أطفال

http://hrr427.googlepages.com/tiramisu9.jpg

بس بتكون الطبقة صغيرة لازم تحطين طبقتين بسكوت وفوقها الخلطة ..

http://hrr427.googlepages.com/tiramisu10.jpg

< أنا أفضّل طعم التوست .. ولو كان بسكويت الأطفال أقرب للتراميسيو الجاهز .. http://www.cosgan.de/images/smilie/froehlich/s025.gif

بالهنــاء والعافية ..



.. ..

[المبتسم للحياة]

اممممممممممممممممممممممممممممممممم
روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــه

[العين الثالثة]

سلمت يداك

ورد الجوري شكرا لك

[ورد الجوري]

اممممممممممممممممممممممممممممممممم
روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــه


:

الروعة مرورك الكريم .. أستاذي

كل التقدير

:

[ورد الجوري]

سلمت يداك

ورد الجوري شكرا لك

:

العفو أستاذي

شرفنا مرورك الكريم

: