طبـ خ ـهـ لمحبي كشتات البر ((بالصور))

[محمـد]

طبـ خ ـهـ لمحبي كشتات البر ((بالصور)) (http://vb.time-uot.com/forum17/thread15748.html)


السلام عـليكم ورحمه الله وبركاته
:.
:.
اليوم جبت لكم طبـخ ـة خيااال تـج ـنن
هي طبخ ـة >>> ((دج ـاج بالقصدير)) http://www.alnamas.net/vb/images/smilies/smile.gif

الاغراض المطلوبه:
-قصدير (وانصحكم بنوعيه دايموند لانها متينه )
0
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_000.jpg
0
- دجاج وبصل وطماط وفلفل (طبعا الدجاج يكون جاهز نظيف و مبهر)
0
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_0001.jpg
0
- الفحم (وانصحكم بفحم سمر الحجاز لانه يطول)
0
اول شي تسويييه تشب الفحم وتحطه بالطول زي اللي بالصوره
0
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_23.jpg
0
جب القصدير وافرشه بعرض تقريبا 35 سم
خل القصدير 3 طبقات فوق بعض وبعدين اطوي القصدير من الحواف وخله كنه صحن زي كذا
0
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_11.jpg
0
وبعدها ابدا بحط الدجاج فوق القصدير (حط كل دجاجه بصحن قصدير واحد)
0
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_15.jpg
0
وحط عليها الطماط والبصل والفلفل
0
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_17.jpg
0
وبعد ماتخلص تلف عليه القصدير لفتين او 3 على حسب متانه القصدير اللي تستخدمه
0
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_19.jpg
0
وبعدين تجيب صحون القصدير وتفرشها على الجمر
0
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_27.jpg
0
وتخليها 50 الى 55 دقيقه وبعدين علييييييك بالعافيه (الله الله بالكاتشب والمايونيز والسومطرا والحمص و و ...)
واسمحوا لي ماصورت الا صوره وحده يوم استوت الطبخه لان الل معي من الجوع بغوا ياكلونني
0
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_29.jpg
0
وطبعا بعد ذي الاكلة يبيلها كوب شاي مصلـّح على الحطب
0
http://www.uaeec.com/vb/imgcache/26767.imgcache

\\

\\

[al3aneed]

مشاء الله

يبيله دجاج بالقصدير


تعرف تضبطه محمد

ههههههههه


الله يعطيك العافية

[محمـد]

افااا عليك ياابعدي
ابشر اضبطه بس انت عليك الدجااج القصدير انا ماااعلي غير اضبط لك الدجاااج وش تبي فووق كذاا ههههههههههه
بس خلها بعد الاختبااراات تعرف صااحبك عندها اختبااراات مو فااضي حق طلعاات البر خلها بعد الاختباااراات ابشر بعززك انا اخووك هههههههههههههههههه
الله يعاافيك ويخليك يالغلا شااكر لك مرورك الكريم
اسعدني ردك الرررااقي

[دربكة]

ماشاء الله عليك اخوي ولكن اذا كان هذا قصديرك والله ماتجي مثل طبخة قصديري بشهادة ناس كثر @@@ دربكة

[محمـد]

اهلين عزيزي دربكه
شااكر لك مرورك الرااقي
ويعطيك ربي الف عاافيه
الله لايحرمنا من ردودك الجميله
مغليك
محمد