حلوى بحرينيه تقلبد

[البرنس]

:094:المقادير

ك\نشاء
5\ماء
1\2 ك ماء ورد وزعفران
تخلط المقادير فى وعاء ويجهز

3ك\سكر
1ك\زبده او ويت مازولا

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
توضع الزبده على النار مع ملعة زيت طبخ حتى لا تحترق الزبده ثم يوضع السكر ويقلب حتى يشغر ولكن يجب الانتاه حتى لا يحترق



2- توضع خلطة الماء والنشا فوقه مع التقليب المستمر يلاحظ ان السكر يتجمع على الملعقه
ويتللبك ولكن لا تخفين مع النار راح يذوب تقلبينه كل ربع ساعه ويبقى على نار هاديه لمدة ساعه الى ربع
تضعين ملعه صغيره من الهيل والمكسرات

بلهنا والعافيه

لا تنسون معاها الهوه والصحبه الحلوه جربوها وقولولى