شاورما الدجاج [الأرشيف] - بوابة القيصومة الالكترونية

مشاهدة النسخة كاملة : شاورما الدجاج

Alaskari

11-28-2008, 04:17 PM

المقادير

كأسين من شرائح الدجاج المطبوخ
كأس شرائح بصل
نصف كاس مشروم
نصف كأس شرائح فلفل احمر واخضر بارد
نصف كأس زبدة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع كاس مرق بعد سلق الدجاج
نصف كأس شرائح خس
شرائح طماطم
نصف كأس طحينة
ملعقتي طعام سماق
قليل من الملح والفلفل الأسود
خبز عربي

الطريقة

يحمر البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف إليه الفلفل البارد ويقلب على النار
تضاف شرائح الدجاج والمشروم إلى الخليط السابق
يقلب جيدا ثم يضاف اليه مرق الدجاج ويترك على النار حتى ينشف الماء
يتبل بالفلفل والملح والسماق
تقطع الخبزة إلى نصفين و يحشى كل نصف بالحشوة السابقة
تضاف شرائح الخس والطماطم

خجل

11-28-2008, 04:31 PM

مع إني نباتيه ومالي في اللحوم .. بس تسلم على هالمجهود أخوي

Alaskari

11-28-2008, 04:34 PM

ههههه تسلمي عل المشاااركة

## المسافر ##

11-29-2008, 01:24 AM

مع اني ما احب الشاورما

بس تشكر اخوي العسكري

Alaskari

11-30-2008, 03:15 PM

حلى شي الشوارمة تسلم عل المروور

ريكو

11-30-2008, 09:25 PM

تسلم العسكري على الطبخة
تمبي رايي اطلع الى المطعم و اطلب ليك افضل خخخ