(¯°·._.· فطـــــــائر الكب كيك اللذيذة ·._.·°¯)

[ورد الجوري]

:

بسم الله الرحمن الرحيم

فطاير الكب كيك العجيبه الهشه ..وفي نفس الوقت شكلها حلو للتقديم .....

:
http://up.x333x.com/uploads/296318f124.jpg
:


مقادير العجينه :

6 اكواب طحين ابيض - 1 كيس خميره فوريه ما يعادل ملعقه كبيره

3 ملاعق كبيره سكر - 6 ملاعق كبيره حليب بودر

1 ملعقه صغيره ملح - كوب الا ربع زيت - 1 بيضه

2 ونص كوب ماء دافيء

الحشوه :

جبنه الحلوم مع الطماط والزعتر - جبن كاسات السائله


طريقه عمل العجينه :

تخلط المقادير الناشفه -نحط البيضه المخفوقه + الزيت ونقلبهم
بالملعقه بعدين يضاف 2 كوب ماء بالتدريج مع العجن باليد او العجانه
ويضاف نص كوب الماء الباقي حسب العجينه ..
يعجن باليد 10 دقائق على الاقل
او بالعجانه 5 دقائق تقريبا ..

نحط العجينه في وعاء مدهون ونغطيها ونحطها بمكان دافئ لما تختمر .

ناخذ قطعه من العجينه نفردها على سطح مرشوش بالطحين ..

ونقطعها دوائر ...
:

نكون طبعا مجهزين قوالب الكب كيك وحاطين القوالب الورق داخلها

ناخذ دائره من العجينه نرقها شويه باليد ونحطها بالقالب ...

نحط الحشوه المطلوبه ...

:

http://up.x333x.com/uploads/73910ab413.jpg

:

نغطي الحشوه بدائره ثانيه من العجينه ....

:

http://up.x333x.com/uploads/8dfef6f561.jpg

:

تسكر اطراف الفطيره بالشوكه ..او اطراف الاصابع ..

:

http://up.x333x.com/uploads/52403226ea.jpg
:

[ورد الجوري]

:


بعدين يدهن الوجه بالبيض المخلوط مع نقطه خل ونقطه زيت وشويه حليب ...

:

http://up.x333x.com/uploads/0da4afa590.jpg

:


ونرش الوجه بالسمسم او حبه البركه

ندخل القالب للفرن حتى ينتفخ العجين ويتحمر ...

:

http://up.x333x.com/uploads/029550b3ac.jpg

:

فطاير الكب كيك المحشيه بجبنه الحلوم مع الطماط والزعتر ...

او المحشيه بالجبن السائل ...

:

http://up.x333x.com/uploads/6f81d7ae49.jpg

:

http://up.x333x.com/uploads/23751d61b4.jpg

:

مأكول العافيه يا رب

[خجل]

امممممممممم جدا مغريه وشكلها مرتب



بكره قهوة الضحى عندك ورد



لاتقولين جمعه .. فتحتي شهيتنا



تسلم ايدك

[ورد الجوري]

امممممممممم جدا مغريه وشكلها مرتب



بكره قهوة الضحى عندك ورد



لاتقولين جمعه .. فتحتي شهيتنا



تسلم ايدك



هلا بك غاليتي

أبشري والله .. بس أجزمي

الأسبوع كله اخليه لك خميس ..

شرفني مرورك .. أخيتي

لك مني كل تقدير

[راعي الكمورو]

وايد شكلها حلو ولذيذ وانا أحب وايد الكيك

مشكووووووووووور أخوي على الطريقة والموضوع الرائع

[الفارس الولهان]

امممممم... شكله لذيذ و يشجع

شكراً اخوي على الوصفه..

و شكراً على الموضوع و الجهد المبذول

[alawami]

شكرا على هذه الوصفة

[wda3.ch]

امممممممم



يسلمو اختي على الوصفه

[علي حجيري]

مشكور يا خوك

[## المسافر ##]

تشكرين اختى على الكيك الجميل

تقبلي مروري

[عبدالرحمن]

تسلم ايديك على هالفطائر ومن عندي اهديك احلى طبخة سريعه وهي احضري تست وحمصية ثم اخلطي كوب حليب سائل فنجان سكر و1بيض ثم غمسي التست فية ثم سخني زيت واقلي بة التست بعد ذلك يرش جزء من التست بسكر ناعم والجز الباقي يسقى بشيرة وبلهناء والعافية

[فهد]

ماسوينا غير الواجب وحنا بالخدمه

[ورد الجوري]

ماسوينا غير الواجب وحنا بالخدمه

:

ههههههههههههه

فهد

:chair:

شكلك دخلت جو

: