المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أسهل وألذ طبخــــــــة للعزوبية


أبو عروة
12-02-2008, 12:14 AM
المقادير
3جزر مفروم صغير
2فلفل رومي بارد مفروم صغير ولو ملون بعد الذ
2 جبنة شدر المراعي الصفراء مبشوره
قدها جبنه بيضاء هنغاري مبشوره

في الخلاط
4 بيضات
نصف كاس زيت
1 كاس حليب سائل
1ملعقه باكنغ باودر
نخلطها واثناء الخلط نضيف 8 ملاعق دقيق بالتدريج

بعدها نصب الخليط على المكونات السابقه ونقلبها جيدا
ثم نصب الخليط في صينيه كبيره حتى يصبح سمك الخليط
واحد سانتي وندخلها الفرنوبعد ان تحمر قليلا من الاعلى
نخرجها وبعد ان تبرد قليلا نقطعها حسب الرغبه

وبالعافيه

عبدالهادي
12-02-2008, 12:17 AM
الله يعين العزوبية

أقتراح

اندومي ماهي بأسهل

ههههههههههههه

الحياة كلمة
12-02-2008, 12:18 AM
وانا ايدك عبدالهادي
مجرب

أبو عروة
12-03-2008, 06:42 PM
اكلات فعلا لذيذه

وسريعة التحضير لمن لايملكون الوقت




كفتة التونة

المقادير:

علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
-2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
-1بصلة مفرومة ناعما
-1ملعقة عصيرليمون
02ملعقة كزبرة مفرومة
كمون 0ملح0فلفل اسود
زيت للقلى
-للتغطية بيض0بقسماط0

الطريقة:

تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل-وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم




الدجاج مع الكريمة والتوست

:المقادير

1- دجاجة 900غرام -
2- توست أبيض -
3- 2حبة بصل -
4- 4حبات جزرمبشور-
5- علبة فطر شرائح -
6- علبة ذرة -
7- علبة كريمة -
8- جبنة شيدر مبشورة -
9- 4ملاعق زيت .

الطريقة

1- تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .
2- يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمص ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة.
3- تصف شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية .
4- تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر






لفائف السمبوسة بالجبنة طبق حلو ويصلح مالح..

المقادير:

ورق سمبوسة
جبن فيلادلفيا أو كرافت أو بوك أو كيري (اللي تحبينها) بصراحة الفيلادلفيا أحلى
فستق أو جوز هند للتزيين
شيرة أو عسل حسب المتوفر




الطريقة

قصي ورق السمبوسة مربعات واحشيه جبنه ولفيه على هيئة اسطوانية كالسجائر..
إقلي الاسطوانات
ثم صبي عليها الشيرة أو العسل وزينيها بالفستق أو جوز الهند



حلو التوست بالجبنة

المقادير:

توست كيس
جبنة فيلادلفيا
شيرة أو عسل
للتزيين فستق أو جوز هند

الطريقة:

تزال أطراف التوست ويرق لسماكة رفيعة ثم يحشى جبنة فيلادلفيا أو جبنة تحبونها ويقلى ثم تصب عليه الشيرة أو العسل ويزين بالفستق المطحون...




القطايف بالتوست


المقادير:

توست كيس
جبنة فيلادلفيا لمسح الأطراف
مكسرات فيها شوية جوز هند
شيرة أو عسل
للتزيين فستق أو جوز هند

الطريقة:

تزال أطراف التوست ويرق لسماكة رفيعة ثم يقطع بالكأس أو قطاعة البسكويت على شكل دائرة وتمسح أطراف الدائرة بالجبنة ويحشى بالمكسرات المخلوطة بجوز الهند ( احذري حتى لا تخرق المكسرات التوست) ثم تقلى القطايف ويصب عليها العسل أو الشيرة وتزين بالفستق



بيتزا التوست بالخضار


المقادير

توست قطعيه دوائر
فلفل أخضر بارد، وحار إذا تحبين
طماطم
بصل
زيتون أسود مقطع
مشروم
كاتشاب
جبنة مازوريلا

الطريقة

تحطي سلمك الله كاتشاب ثم بصل شرائح ثم الطماطم والفلفل الأخضر البارد والحار إذا تحبين ثم الزيتون الأسود والمشروم إذا تحبين وعليه الجبنه ودخليه الفرن حتى تسيح الجبنة..


للإضافة: طبعا ممكن تحطين التونة أو أي تشكيلة على كيفك..

:

:مـــــــنـــــــ ق ــــــووول

أبو عروة
12-03-2008, 06:48 PM
وش رايكم يالعزوبية في اكلة سهلة وسريعة
المقادير هي
صامولي وجبن وبقدونس
الطريقة قطع الصمولي ثم تمسح بالجبن ويرش عليها بقدونس وتدخل الفرن خمس دقائق وش رايكم والذي ميعرف هذة الطبخة ياكل اندومي وبس

شامخ
12-03-2008, 11:59 PM
ابو عروه.,.,
اندومي ويا الله بعد
لك بالمرات الجايه
ياليت تدعم الوصفات بالصور.

خالص الود.

## المسافر ##
12-10-2008, 02:45 PM
مشكور ابو عروه على الطبخه

السيف
12-17-2008, 08:58 PM
كثر الله خيرك

أبو مشعل
12-17-2008, 09:23 PM
أنعم الله عليكم ،، وكثر الله خيركم ،، يوم أنا عزوبية ماكان الأندومي موجود ،، حاطين حرتنا بالكبسة والتونة ولا أن تعاجزنا ندق على مسعد اليماني وأنا نايم يرسل لي سندويش فول ولا جبن عسل مع حليب شاي للشقة .....

مشكلة العزابية مهي الطبخ ،، مشكلتهم عقب الطبخ والأكل ،،،،، من يغسل الصحون ..